大寒補暖，臘味尋香｜連州風土凝成一席地道年味
- 發布時間：2026-01-21
- 發布者： 連州地下河
- 來源： 本站
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【 冷冬 · 暖食 】
大寒至，冬意濃
這個季節里最勾人的
莫過于一口帶著煙火氣的臘香
在粵北連州
這份冬日限定的溫暖
藏在連州東陂鎮的山水之間
也凝于連州地下河榮譽出品的
大口巖牌東陂臘味里
俗話說：“大寒補一補，來年健如虎”
當醇厚臘香遇上大寒進補時節
一席地道的暖冬盛宴便應時而生
大口巖牌東陂臘味
嚴循自然節律，精選本地原料
經手工腌制、自然陰干等傳統工藝
不添加過多調味
只為封存一口地域饋贈的原香
用它張羅一桌家宴
臘香彌漫之時
便是為即將到來的新春
注入的第一縷扎實而溫暖的年味
這份冬日風味背后
還深藏著一方風土的密碼
東陂臘味譽為“風干臘味”
其秘訣在于東陂鎮兩山兩水的峽谷之間
自連州地下河蜿蜒而出的東塘河
攜來習習山風
秋冬干燥冷風與河面水汽在此交融
形成徐徐涼風與恰到好處的濕度
這份“天時地利的厚賜”
讓臘味得以在涼風中慢慢陰干
凝煉出色澤鮮亮、香氣醇厚、滋味綿長的風味
成為東陂鎮獨一無二的地理饋贈
連州地下河的風，吹過一個秋冬
將時光的醇厚，封存于這一口臘味之中
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或??致電15992052179
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大寒已至，年關將近
用一席大口巖牌東陂臘味地道風味
讓醇厚臘香驅散寒意，暖透身心
靜候團圓時刻
